心想是澂就是心想事成
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哇~~這~是整隻的軟殼蟹喔@@~~可以連殼一起吃下去~~哈哈~想到連殼吃下去~~我只想到甲殼素~那..是不是不用擔心這餐吃太多會發胖的問題呢!!那..就用力吃吧~ 
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昨天夜裡雨勢超大超大,早上一起床就聽說今天台南市停班停課,很多地方都淹水了~~那ㄟˇ安捏啊~還好接近中午時分雨勢已經停止了。原本就訂好位的白姆森林今天照常營業~
很擔心路上有淹水,不過這一路看起來還好,並'沒有發現淹水的地方~~所以順利依約前往。
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一二樓皆有用餐座位,採半自然光。餐廳不大,但溫馨舒適。
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原本海安路上是可以停車的,但是現在地下停車場已經開放了,所以現在海安路是不能停車的喔~~
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白姆森林剛好位於車道出口
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入口則在馬路對面
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口愛低招財貓^^本想跟它來張合照的~不過老爺瞬間不知飄到哪裡去了=="
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平日大雨過後的中午,陸續有客人上門~接待人員親切的為我介紹菜色,大概因為我第一次來吧!!
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這邊的菜色種類還蠻多樣的~有義大利麵/燉飯(南洋咖哩醬、羅勒青醬、奶油白醬、義式紅醬、泰式辣醬),義大利湯麵鍋、
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美式漢堡(澳洲牛肉堡、美式脆雞堡、北歐海鮮堡)
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哇嗚~~還有排餐捏~
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還有點心呢!下午茶都能在這裡搞定~
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可單點也可以加價升級套餐喔~~或是飲料半價。
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不過今天沒有吃排餐的FU~~所以老爺子說~來吧!點兩款你愛吃的吧!^^老爺真貼心!每次出門用餐都讓我決定,點我愛吃的想吃的就對了~
因為早餐還沒吃~所以兩客都升等套餐(+89元)~
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沙拉很清爽~~沒問我們要甚麼醬也沒有沙拉種類的選項,所以應該是固定的菜色~醬是優格醬蠻清爽的(吃起來是)。
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濃湯好喝唷^^~~
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表面的平靜~沒想到底下暗藏洶湧~~料還真多~~

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服務人員推薦的奶霜(紅色那一杯)是紅茶上面是打發的鮮奶油(不過吃起來鹹鹹的,鹹味再減淡ㄧ些更好)~愛心則是用抹茶粉~味道很不錯~好喝~(推)
另一杯抹茶鮮奶也很好喝~~不過我先喝了紅茶~所以抹茶鮮奶相形之下險得稍微淡ㄧ些~畢竟一個是鮮奶油一個是鮮奶~兩款都好喝~但我對奶霜多一ˋ點點愛戀^^
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服務人員推薦我們可以試試看青醬口味,青醬是每日新鮮現作的~哇~~這道青醬軟殼蟹一擺上來整個很有份量~
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飽滿的蛤蜊~青醬真的是很新鮮的口感~在外圍的麵可以吃得到青醬的鮮,而悶在裡面用餘熱稍為熟成的青醬~會更有風味喔~
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炸得香酥的軟殼蟹要趁熱吃~~摸一下~殼還真的是軟的耶~~很適合不愛沾手也不愛ㄘㄥˋ肉的老爺。

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話說雖然是整隻都可以吃~~不過內臟還是要把它鮮處理掉~
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熱熱的吃~酥酥香香的,肉質鮮甜。

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稍微冷了就比較沒那麼酥~沾著青醬吃也好吃喔~
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這一盤"南洋咖哩醬焦鹽松阪豬義大利麵"==好長的名字喔~~有沒有覺得很美^^在配色上非常鮮明很有夏天的FU
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有點鹹酥鹹酥,微焦又不會太硬有點咬勁(心想是澂喜歡有點咬勁但不會老的肉),肉還不錯吃,是我喜歡的那一種^^
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南洋咖哩醬吃起來不會辣~~有點微微的甜(不太明顯),適合不吃辣的朋友~~我下次應該會點泰式辣醬吧~(有點辣吃得比較多)
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這裡雖然好幾桌客人~~不過非常安靜~一般像這種義大利麵都會很吵說~所以感覺還蠻舒適的^^
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今天的甜點是冰淇淋喔^^
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吃起來有點清爽~很像是手工冰淇淋~不過我沒問~(因為服務人員在忙=▽=)
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隔壁桌的牛小排燉飯~看起來很可口~~
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香煎岩燒龍鱈燉飯

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這炸雞看起來好可口啊~~下次要來吃下午茶我要點這個~~~~~我喜歡這種沒有餅皮的炸雞~~ 
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環境整理得不錯~
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地點好找~~好停車~
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菜色種類還蠻多樣的~價格也不貴~~加點套餐89元~有飲料、沙拉、料多的濃湯、和甜品很划算~除了義大利麵燉飯之外~~還有一般義式餐館沒有的美式漢堡~哈哈~整個很跳吧~~我點義大利麵~另一位點漢堡~畫面應該很有趣~~下次就這樣來點看看~
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店家資料
MUMU白姆森林
官網:
粉絲頁:https://zh-tw.facebook.com/mumu062218851
台南市中西區海安路二段90號
電話:06 221 8851
營業時間:周一-周日 11:30-22:00

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