蛤蚧燒貨鋪
如果你喜歡吃原味炭烤..喜歡吃食物的原汁原味...這裡是不錯的選擇..
烤竹蛤..飽滿多汁~灑上淡淡胡椒粉~鮮甜...
超鮮甜清燙中捲....不加任何調味料~~..就像海灘上吹來的海風一樣~散發著淡淡的海味...
以前的我~以為海味就是魚腥味~~錯ㄌ~~錯ㄌ~~~~那真的是海洋的味道..
哈哈~~習慣看到美食就忘ㄌ一切~~另一隻雞翅已經祭入五臟廟ㄌ..烤雞翅~外皮酥脆~沒有一絲一毫是烤焦的..
裡面的肉香嫩多汁~淡淡的鹽與胡椒提味...真是下酒好菜^^
烤鬆板豬...也是外皮酥脆~~肉嫩香脆...沒有豬肉腥味`這裡的食材新鮮~~才能原汁原味呈現......
烤蝦~肉質Q彈~香氣十足...
看看.....每一顆都是那麼飽滿..
這裡是蚵仔的產地~又逢產季~這時來台南的饕客~要把握品嘗蚵仔的最佳時機..
又大又肥美的蚵仔....女生的左旋C.....讚喔^^
蛤蚧燒貨鋪...只有吃過才知道~
廚師也是老闆.對烤物有他自己的堅持,
多年N次的造訪..品質始終如一..
即便現場有多桌飢腸轆轆等候的客人,
始終堅持每一道菜的水準~才上桌
也就是這樣的堅持~讓食客甘心等候。
建議若是肚子很餓的話,先到別處吃個小東西墊肚子。
*蛤蚧燒貨鋪*
台南市海安路三段33號
(06)220-3477
(PM7:00~AM2:00;周日休)
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