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典雅、小巧不顯眼的看板,讓人稍不留意就會錯過,

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這間新開幕的義式餐飲"法米亞義式廚房"。
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走進店內,有著一種自在沉穩的放鬆感、舒適的沙發,柔和的燈光,典雅的裝潢。

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三位擁有豐富餐飲經驗的年輕人,合力經營以使用天然食材為主的義式餐飲。

強調使用天然食材,為消費者的健康做把關。
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 種類豐富多達14種的主餐,搭配著前菜、湯品、甜點,飲料。價位均一價$360+10%服務費。菜單  

前菜以清爽的蘑菇沙拉搭配香濃洋芋烘蛋以及北非麵食(Gous gous)佐碳烤香料蝦
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前菜  

湯品口味每日有不同的變換,有清湯與濃湯兩種供選擇。

每日湯品 

今日的湯品是胡蘿蔔濃湯&洋蔥清湯(上面油油的一層是橄欖油)
現代的人,電視、電腦、手機普及率之高用眼之多,喝個胡囉蔔湯照顧一下眼睛^^
洋蔥有殺菌及提升免疫力的功效,現代人也常熬夜,想提昇一下免疫力,幫身體殺殺菌,洋蔥清湯也是很好的選擇。沒有嗆味,加了橄欖油味道圓潤許多,橄欖油對身體好,我想不必我多說。

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這道是"海鱸魚鮮蔬義大利麵"麵條裹著以新鮮蔬菜、甜羅勒、松子製作的濃濃醬汁,別於一般的青醬做法,口感圓潤舒爽,佐上份量十足的碳烤海鱸魚,肉質鮮嫩滑溜。真的是超豪氣的XD可以豪邁的大口大口吃呢samwoo%20(1)[1].gif  
這裡的義大利麵醬汁屬於濃稠,所以盤底不會殘留醬汁的那種。

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 巴薩米可奶油鴨胸義大利麵,以蒜頭爆香,最後再以世界知名產自義大利的巴撒米可黑醋及少許鮮奶油提味,有著淡淡的撲鼻香氣。

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已去骨的鴨胸肉質細嫩,女性朋友們,不用擔心因為要啃骨頭而出現不雅的吃相,即便是跟男友約會也可以放心優雅的享用。
瞧這份量十足的肉片,皮酥脆,肉細嫩。

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而這道西班牙海鮮燉飯以半生米燉出不會太乾也不過於濕軟的口感,搭配著各式海鮮,色香味

豐富且飽足感十足。

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海鮮種類也很豐盛,已經剝好蝦殼的蝦子肥美肉質Q彈,動口不用動手~輕鬆便可一口吃下整隻蝦的暢快。

水果茶  

餐後的飲料有六款可以選擇,部份有分冷飲跟熱飲。

這是水果茶~純水果熬煮不加茶葉的水果茶,好喝。不喜咖啡因的顧客,也能安心享用。

摩西多檸檬泡泡  

摩西多檸檬泡泡..

摩西多是一種調酒,但這裡的摩西多泡泡,只截取摩西多的精神,,採用新鮮檸檬榨汁沖入氣泡水再加上少許薄荷碎片,是杯無酒精性的飲料(朋友說喝起來沒酒味),喝下後感覺一股清涼,很適合夏日飲用。在用完餐後飲用~可以解除油膩及淨化口氣。

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如果你選擇的餐點是比較清淡無油脂的,餐後不妨選擇一杯甜甜的焦糖奶茶,老闆說這杯焦糖奶茶加的是鮮奶,茶葉也是使用台灣在地的高山紅茶。(這杯是朋友喝的,忘了問她喝起來甚麼感覺==")不過應該不錯喝~~我看她喝很快~我都來不及拍照,僅有的一張。
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法式烤布蕾,我最喜歡點的甜點,綿密的口感,沒有人工香料的野香,只有淡淡的奶香味,加上脆脆的糖皮,甜而不膩。
甜點  

這裡也有推出下午茶,
下午茶菜單  

這裡的座位有一、二樓,用餐環境還不錯,
一樓用餐區  

一樓清爽明亮,座位採類沙發,坐起來很舒服
二樓座位區  

二樓寧靜典雅,很難想像這是三個大男生所營造的氛圍,我想他們必定比一般男生多ㄌ些許細膩。
他們希望在這裡用餐猶如回到家一樣舒適自在,店名取自法文家庭的意思,名片的造型是一把鑰匙,意味著一把開啟家門的鑰匙。
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 你有多久沒回(法米亞)家了.....你的家人在想著你呢..(XD我發現有時我還蠻愛演的>0<)

 

 

 PS:目前店家有作母親節特惠5月份套餐優惠價$299
      詳情、訂位請洽詢店家(2013年備註)

 

 

 

 

店家資訊

Famiglia法米亞義式廚房

粉絲專頁:https://www.facebook.com/FamigliaFaMiYaYiShiChuFang

地址:台中市南屯區大墩路469(近大墩十街)

TEL:  04-23209961

營業時間:AM11:30-PM10:00

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心想是澂 就是 心想事成

心 想 是 澂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 豬扒飽
  • 哇~拍的越來越美囉~~~
    看起來真是可口美味
  • 歡迎女神大駕光臨!小女子榮幸之至.得到你一聲稱讚~好比吃了千年靈芝,精氣神十足.
    不過食物本來就很漂亮了~我還怕把它拍醜了對不起它呢..

    心 想 是 澂 於 2013/04/29 22:32 回覆