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    走、走、~走走走~~我們小手拉小手......走、走、~走走走~~一同去郊遊。

還記得這兒時的記憶嗎?大家一起到達集合地點,搭上專車,就可以快樂出遊。

不用絞盡腦汁思考周末假日要去哪裡旅遊,也不用為旅遊安排景點,安排路線,計算時間,傷透腦筋。

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     百忙之中,想出去旅遊走走~因沒時間作功課而作罷嗎??旅遊又要玩又要開車,累斃了嗎?
想要輕輕鬆鬆就能玩得豐富嗎?
     
讓我們一起就像兒時那樣~只要報好名~在指定的時間及地點集合,就可以輕鬆享受一趟北埔客家風情的文化之旅唷!!!

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       新竹縣政府文化局推動的達人帶路體驗新竹的文化旅遊行程,已經行之有年~廣受歡迎,除了原本的4條旅遊線之外,今年又更新增一條新的路線采風客庄、古蹟巡禮,每一條路線都有專車以及達人導覽,讓你可以玩得輕鬆又有深度。這趟北埔之旅到底有哪些好玩的呢??(奇怪!這些台詞怎麼感覺像是旅遊節目啊??samwoo%20(6)[1].gif  )

 

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在地帶路達人劉瑞琴劉老師】不但精通歷史而且人很親切~總是笑咪咪的為我們耐心解說,就像是自己的阿姨那樣,很Nice喔。

第一站抵達的是鄧南影像紀念館

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鄧南光先生是台灣極具代表性的攝影家。本紀念館是為緬懷鄧南光先生其一生為攝影藝術奉獻的精神,將其故居規劃成[鄧南光影像紀念館]。經過96-97年的整建,98年度續進行室內裝修工程,已於98年10月31日正式開館。

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 館內展覽著鄧南光先生於各種不同時期所攝影記錄的作品。

行程中安排了品嚐客家特色小吃。對麻~玩就是要有吃有玩才盡興麻。

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客家人最具代表性的茶-擂茶-香濃好喝~不傷胃~所以可以放心喝唷^^

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咖啡色白色相間的是九層糕-散發著黑糖香氣,吃起來清爽不甜膩。

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 客家菜包-紅色QQ的皮是在萊米加上了紅色火龍果一起桿入所呈現的天然色澤,裡面有梅干菜...等餡料。

皮Q彈軟嫩帶點嚼勁,不黏牙^^

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客家菜包2-外皮加入了山藥,餡料有香菇、菜脯.....等。好香好好吃,超推薦。

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這裡也有許多的文創商品,有些還是限量款呢^^

慈天宮
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 清道光十五年(公元一八三五年)創建

歷經雍正、乾隆、嘉慶、道光數代,壹百六十餘年。奉祀觀音菩薩。是少見的男身觀音菩薩。
是本鄉居民唯一信奉之神廟。

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廟裡有六支龍柱以及刻有民間故事的石柱。歷史久遠。

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北埔姜阿新宅
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 姜阿新(1901-1982)畢業於台北學校後留學於東京明治大學,光復後成立永光公司以紅茶買賣為主。

此宅乃為招待賓客以及自居而建,外觀簡潔大方,內景木作精雕細琢,是日據時代罕見之洋樓。

所聘木、石、水泥師傅均是北埔鄉親,因此也是北埔人深刻的共同回憶。

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進入室內必須拖鞋,挖~這麼個大熱天~~還好我有穿Snug1754011353.gif  ,

要保持安靜唷~~切勿大聲喧嘩,也不要隨意觸摸唷!

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 木作精雕細琢~個個是藝術品佳作。 

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 可能屋內採用的都是原木,所以有一種沉穩與寧靜的安詳。

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 室內裝潢家具採用木作為主,亦有~木材博物館~之美喻。

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從這角度看~你想到甚麼了??

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沒錯!!就是"庭院深深",這部瓊瑤的連續劇就是在這裡拍攝滴,當我從這裡走過~就有一種庭院深深的感覺~於是趕緊拍下了這張。ㄏㄏ~沒想到它真的是拍攝庭院深深的場景呢^^
聽說古代拋繡球~~就是在那個看台上。
 

 金廣福公館

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 所謂「金」指官資,「廣」指粵,「福」指福建、閩之意。

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姜氏在北埔是大家族,跨越政商兩界,所以你會發現很多古蹟都跟姜氏有關。

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北埔聚落內擁有新竹最大的民宅建築,也是目前台灣保存最完美的三合院。
要欣賞傳統客家的建築美學,這是來北埔一定要的辣。

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內部有相當多的傢俱陳設。

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這根長方形的水泥柱是【胡姜氏急公好義坊】的遺跡,沒想到這也是有故事滴唷~若沒有導覽員的解說介紹,

怕也是走馬看花而已。
走了這麼多行程,早上吃的客家菜包、九層糕、擂茶早已消化殆盡,我們前往南埔村社區發展協會用餐。

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這盤雞肉看起來非常可口,好像是玉米放山雞是吧??!!這時肚子更餓了。

 

 

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這盤白斬雞搭配客家南埔特有的農產[桶柑醬]真是絕配~淡淡的柑橘香氣伴隨著鮮嫩有嚼勁的雞肉,肉吃多了最怕膩~沾了特製的桶柑醬,可是讓人不知不覺多吃了好幾塊肉呢~

 

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這一趟不只參觀北埔的在地文化,更讓我們深入客家村體驗在地生活,中餐也都是客家人平時在吃的客家家常菜。

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客家小炒

是一道程序繁瑣的客家有名的小炒,每樣食材都要先一一各自煮好,在一起到入拌炒。

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這一道稱之為客家水板,與碗稞有異曲同工之妙,水板本身沒有調味,加入炒好的佐料以及特製的醬汁,醬汁有加芝麻醬,所以有芝麻的香氣^^與我們所吃的碗稞風味不同喔^^

客家午餐  

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福菜苦瓜排骨湯
這湯好喝,加了福菜~湯頭變得很圓潤,總是常常聽到酸菜、福菜、梅干菜,這些看起來都一樣的東西,

可是又不一樣,今天終於得到清楚的答案了。

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是不是很豐盛啊^^

吃完了好滿足的一餐,不必急著出發~~先讓肚子消化一下,同時趁這空檔看一下有關於南埔社區農村再生的發展簡報。

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新竹縣北埔鄉南埔社區是全國首個通過農村再生計畫書的社區。這段過程充滿了辛酸血淚以及許多感動
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展現了整個南埔社區人的凝聚力,故事非常精彩,很值得一聽喔^^

吃飽了~~休息得差不多了,來個飯後趣味活動~
首先登場的是達人早上提到的人力果汁機~
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利用腳踏車與齒輪的結合~哈哈~用力踩~可以練體能,又可以減肥,累了有果汁喝,省電,又可以增加樂趣,真是一舉數得。

 

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踩~我踩~我用力踩~~踩越快,果汁機的扭力越強喔!加油~GO~大家的飲料就看你了!!
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桶柑冰沙

古早味剉冰機
節能省電又環保,小時候的剉冰就是這樣挫出來低,如雪花紛飛般的冰雪,一下子就整整一盤~超有成就感的。
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盛入碗中,再淋上桶柑醬,或是黑糖水,暑意全消囉~~  

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口愛滴專車已經抵達囉~~在前往下一個景點之前,達人帶我們到達附近,一個現在已經很少可以見到的景觀了。

大家都圍在水溝旁??那是甚麼samwoo%20(6)[1].gif  

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Wow!!是"ㄌㄚˊ 啊"耶!!

 

 

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這水溝裡竟然可以摸到"ㄌㄚˊ 啊"

 

 

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因為這水是這麼低乾淨,所以很多客家主婦還是會在這裡洗衣服,
口愛滴Melody(美樂蒂)正在為我們示範洗衣服的動作呢^^

 

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不過!!Melody(美樂蒂)你好像站錯邊了!!??哈哈~~現代人應該很少用洗衣板洗衣服了吧^^

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洗衣時有這道閘門,可將水蓄在洗衣區上,當閘門打開時水就會傾瀉而下,順便把汙水帶走,讓乾淨的水流下來。真是好有智慧啊^^

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瞧!這水多清澈~好涼爽啊~~

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對面不遠處的石爺公,已經有一百多年歷史。每年的4月8日是石爺公的生日,村裡的男女老少都會前來祭拜,

非常熱鬧。

 

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南埔石爺祭<<<點此

今天的行程十分緊湊,要不是劉瑞琴老師在幫我們掌控時間,恐怕是要逛上一天一夜了!!哈哈
人多時間時間總是會拖到。

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接下來就是有趣的農村體驗行程,這裡是番薯伯控窯。
一開始聽到這個行程以為是要去控窯說,一直到我們行程結束後,我才猛然發現,

這是行程地點的名稱,當然這裡也有控窯,不過要是真在這裡控窯~那可能今天就無法走那麼多有趣的行程了。

(害我已經作好吃地瓜的心理準備了說.....samwoo%20(21)[1].gif  )

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首先我們來到錦繡堂,這裡可是真真實實的農家呀!!擺放了許多以前沒看過的農具。

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參與了許多的體驗,真的很有趣喔~千萬不要只是看~~親身體驗才有樂趣。

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番薯伯先示範傳統的土礱碾米...阿伯看起來可輕輕鬆鬆低呢!!

換自己碾就知道了......

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挖!!有種豐收的感覺^^
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這就是剛剛碾的米,把外殼去掉後~就是我們所謂的糙米..營養價值很高唷^^
好香的米香喔~~

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碾米進化史..'風鼓濾殼'
這台碾起來可輕鬆多了,把剛剛碾過的米在拿過來這裡,殼再去得更乾淨。

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這這.....怎麼把畚箕往身上戴呀...!!!不可以這麼皮..

 

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原來這不是畚箕,有分好幾種尺寸,各有不同名稱,這個是蟬殼,適合身高較高的人,

猜猜看~~是用來做甚麼低呀^^2.gif  

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哈哈~~猜到了嗎??

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很棒的體驗喔^^  

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還有一小包米給我們帶回家唷^^因為剛剛的體驗,拿到這包米時,特別有感覺呢^^

 

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熬粥的時候好香啊^^

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這是一戶還有人在此居住生活的三合院古厝,錦繡堂莊宅。
剛剛體驗的農具博物館正是在荘宅屋後。

宅前保留有一個當初大樟樹樹梢段所做成的「米堭」,直徑約1.3公尺,成為莊家開基的見證。

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有多大呢??
這只是樹梢段喔!!可見這樟樹之巨大了吧!!
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錦繡堂莊家:建於1882年,聽過兩條牛與一棵樟樹的故事嗎?還是想聽聽狀告土地公的故事?

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大戶人家的廳堂前總是會掛著燈,是取其"燈"的台語諧音,意指"添丁"的意思,老師說最旁邊那兩盞,

是當時娶媳婦時,媳婦娘家準備的,跟著新娘子過來,希望早生貴子。古時候的女人嫁人後好不好命,就看生男或生女了。

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相隔不遠處的金鑑堂張家與剛剛參觀過的錦繡堂莊家是座落在美麗田園間尚屬保存良好的古厝群。
不過這戶人家謝絕參觀,所以我們只能在門口看一下。

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 接著達人帶我們參觀的私房景點..也是本村重要的歷史古蹟

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這百年水車曾經停擺,經過村民合力讓這百年水車得以再次啟動,同時也啟動了南埔的農村再生。

如果你聽過它歷盡艱辛的故事,相信你也會很感動..

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這裡的水溝都是如此的清澈,相信這裡的村民一定非常開心這裡的改變,也因如此,我們才有機會深深踏進這麼棒的一個農村。不禁要說:住在這裡真幸福。

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水車是農田引水灌溉常用的工具,通常是用於將水位較低的水圳水導入較高的田中。在山多平原少的北埔,水車尤其重要,自南埔圳開濬以來,這座南埔水車就開始運轉至今一百多年了。

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附近還有個五星級(有省錢)水力發電喔!每年可省下大量的電費呢!!真是節能減碳又環保又可愛地球呢

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別看這小小一座,一年可省下2萬多元的電費唷!

 

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希望以這樣的概念來推廣水力發電,讓農村變成環保示範村,除了用電,稻米的耕作更朝著全村有機耕種的目標而努力著。

 

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正如古人說滴~~水就是財呀
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後方有座生態池,這顏色漂亮極了。
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透過不同的角度及光線條件,所呈現的感覺也不見相同
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聽說以前有隻狗兒~來到這裡~看這綠綠的一片非常興奮~以為是一片大草原~不假思索的飛奔一躍而下,

惹得旁人捧腹大笑。

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電電樂

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隨著太陽公公漸漸西下,我們的行程也進入尾聲,黃昏時後走在這鄉間路上,徐徐涼風吹來,

這樣的畫面已是少見了,現代人生活在都市叢林,很難體會腳踏著泥土那種與大自然親近的感覺,

人是需要大自然的,偶爾出來流流汗充充電,回去又是一尾活龍了^^

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今天的一日遊,我們參觀了北埔鄉南埔村的歷史以及文化發展,也聽到了他們為農村再生計畫推動的過程及許多人的努力、無私的付出。
    有一個愛家園的村長,真心的為農村做事,帶領著村民一步一腳印的打造美好家園。

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雖然起初的推動,歷經挫折,但用心、愛心與誠心人們感受得到,也因此打動村民自動自發,同心協力,克服萬難,有了今日的成果,同時配合文化觀光發展推動,將觀光帶入農村促進地方經濟繁榮,許多年輕人都一一搬回來,在地深耕。

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在這裡我不但知悉南埔村的過去,參觀了現在,,同時也看到了南埔村美好的未來。

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不禁要說:

南埔村民!!你們真讚!!

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過了百年大橋,我們一一不捨的離開了南埔....
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如果你喜歡這樣的行程,今年8月已經開跑,目前推廣期爭取到了部分政府補助,所以費用很便宜喔!!
  

 

ps:這麼豐富的行程,寫成一篇可能要看到天荒地老,哈哈~若想觀看更多內容~針對各個景點會再另闢文章~若想看更多的照片,我也會放在相簿中,歡迎有興趣的朋友點閱。

 

 

達人帶路   體驗新竹

 

報名:http://www.hcculture.org.tw/front/travel

 

采風客庄、古蹟巡禮

 

報名:http://www.hcculture.org.tw/front/travel/single/4

部分資料引用
台灣社區通北埔鄉南埔社區網站

 

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