寫信給我

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這家位於崇學路的加州廚房在台南已經很久了,從我十年前來台南我就去吃過了,第一次去吃就感覺不錯~

不常去吃,是因為會想嚐試其他家的餐廳。

不過!這是我~有時臨時邀約朋友出來吃飯聊天,當我腦袋空白,不想要動腦筋,不想作功課,又不想踩地雷時,就會選擇的一家餐廳。

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這天弟媳(先生表弟的老婆..有人說那不稱弟媳..啊要稱甚麼捏..)跟我約在這裡用餐,因為母親節她在店裡消費滿額,送了一張買一送一的券。看來她也挺喜歡這家餐廳的,邀我一起來分享她的券^^
各位親愛的朋友~個人是非常好邀約的,如果你手上有免費優惠或買一送一......可以盡量邀我嘿。cc
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記得每次來這裡用餐都是平日,曾經飢腸轆轆的排隊過,之後我都會提早來,因為都是臨時起意~所以沒有事先訂位。

這次雖然弟媳事先訂了位,我還是習慣早來....
門口的等候區設置了舒適的座椅提供給等候的客人,現在有了智慧手機,等候的期間,就開始拍起照來了。
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店家提供外賣區..

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接近中午用餐時間,客人陸續進場,我對它的印象是,我每次都是平日來,但每次都很多人,一樓幾乎是客滿。

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店裡的服務人員已經開始忙碌,坐了好一會兒了還不見服務人員過來,空閒之餘,順便拍起價目表來了..有朋友沒太多時間瀏覽選擇餐點,可以現在這裡選定^^省不少時間呢。

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環顧一下四周,有空位的沒幾個了。

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這一桌是客人走後,收拾好我才拍滴........↑

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別人的桌上都有水......唯獨我...難道是因為我這桌人還沒到齊嗎?看見服務人員忙裡忙外的,即使頭轉過來我這個方向了~還是沒有看見招手的我........(口好渴呀..水..水..ㄒㄒ)

菜單上琳瑯滿目,第一次來的朋友可能會看得"輝薩薩"喔....簡單在這裡說明一下。

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大致介紹一下他們的點餐方式..這裡的餐可以單點也可以是套餐,每樣商品都會附上單點的價格。

套餐包含麵包,湯品,沙拉,主菜,甜品,飲料。從菜單上任選一樣。

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主菜也可以單點,有單點價。整個套餐的價格取決於你點的主菜。

這篇是280元Pasta套餐,以義大利麵為主,有6種主菜供你選擇,以顏色區分價格。

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這道主菜標題是 綠底 的,所以這是280元套餐裡的主菜。
每道主菜下方都會清楚的介紹主菜的特色,提供你做更準確的參考。

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320元Risotto Gratin套餐主要是焗烤飯類..

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看起來每道都很好吃^^

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390元Classic經典套餐..主菜以肉類為主..有迷迭香烤半雞、香煎肪魚排、義式牛排..等

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460元Chef   這家餐廳最高價位的餐...
有德式燒烤豬腳、炭烤豬肋排、蒙特婁萊姆烤雞...等

既然是買一送一當然點越高價越划算呀^^我點的是蒙特婁萊姆烤雞..

菜都點完了~~~~~~我的水..........(望著服務人員漸行漸遠的身影)....

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看起來很可口的可頌麵包與香蒜吐司 ,外酥內軟不錯吃^^
麵包是固定的..沒有選擇。

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洋蔥起司湯,好像是把滿滿起司放在土司上面,放進烤箱烤,讓融化的起司裹住吐司,(以上作法純粹是我個人想像喔~)再搭配清爽的洋蔥湯,可以滿足對起司的喜好又不會太膩口。

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凱薩沙拉......

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我的是蔬果沙拉....有蔬菜水果沾上優格很舒爽

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板腱菲力..因為我沒吃牛肉,口味如何不得而知~不過弟媳上回來也是點這道,應該不錯吃,才會這麼短的時間她又點這一道。

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因為沒有主食(麵或飯)所以附上一球馬鈴薯泥,上面淋上碎洋蔥玉米番茄以及醬汁看起來應該很好吃。
看著她吃得津津有味~~肚子裡的大腸跟小腸已經不斷的敲鑼打鼓.....因為烤雞是現烤滴..需要稍微等候..

所以.."郎ㄎㄟˋ呀"你肚子很餓的話,可以點其他餐,或是一開始就先主菜再點附餐~她們都有對講耳機~會先囑咐廚房先做烤雞..減少等候的時間。

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蒙特婁烤雞..據知蒙特婁是一座位於加拿大魁北克西南部的城市,聖勞倫斯河中的蒙特婁島及周邊小島上。

魁北克的美食比較偏向融合法國菜的優點及當地特色的美食。

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這是一隻全雞~這個角度就比較能看得出它的份量,我記得好像有去骨服務..(但是我不能確定..因為我不太記得了...ㄒㄒ)。

迷迭香經過油炸更顯翠綠,我拿起它欣賞把完了好一會兒,顏色太漂亮了......
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烤雞好香喔~~酥脆的外皮,裡面卻溢滿湯汁...挖~~肉嫩入味..

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真想把湯汁直接喝了.....

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我的也附上了一球馬鈴薯泥,馬鈴薯泥的香氣搭配酸酸甜甜的醬汁再和著流出來有著烤雞香味鹹鹹又有雞肉本身甜質的雞汁,味道很豐富,真是好吃啊^^

我慢慢的品嚐...不過我的胃似乎只容得下半隻...點全雞是打算打包半隻回去給老公分享^^

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一邊品嚐美食一邊談天說地.....喝到一半才想起飲料沒拍....不過這次我們點的是比較簡單清爽的DSCF1149.jpg  

蜂蜜蘋果醋飲..解解大魚大肉之後的油膩...順便消一下罪惡感.CC

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參考一下其他桌餐後飲料甜點,嗯.算是很有誠意!!熱飲類幾乎都是一整壺還可以續沖,如果你跟朋友很有話聊,依我用餐的進度,加上夠誠意的熱飲甜點..應該可以直接坐到晚餐時段~然後繼續吃晚餐了....哈哈~~DSCF1151.jpg  

這是餐後甜點的種類,單點價位也不高。我的印象沒記錯的話,菜色一段時間會調整,因為我記得一段時間沒來後,餐好像不太一樣。

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卡士達焦糖布丁..忘了問弟媳..好不好吃........

菜單每樣都有單價,可以依各種不同需求,如果你只偏愛一樣,可以點個人套餐,當然如果套餐份量太多你也可以依你的需求,點個主菜,再單點甜點飲料。如果人比較多,又希望可以一次吃到很多口味,也可以像合菜那樣,每人各點一款一起分享著吃。

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這一款絕對能吸引小孩的視線,為整個套餐做個完美的Ending...

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單點價$50元(真是佛心來著 )

我就說這款絕對能吸引小孩子的目光..放上這張照片時~老公(這時是小孩)

真的把他目光吸引過來~~還問我這是去哪裡吃的,(前幾天有提到要跟他去吃加州廚房的商業午餐)!!

之前他一副興致缺缺,我跟他說加州廚房啊!!他馬上眼睛一亮,嘴角上揚,立馬說好啊*0*...

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台南的氣溫普遍都較高,只有到冬天時氣溫才會稍微緩和,平時中午大熱天的,食慾實在不怎麼樣,

又不能每餐都花摳摳去吃餐廳,如果你是上班族或是沒開伙的外食族,學生....不妨參考一下他們的商業午餐。

那天用餐時我跟弟媳有偷瞄了一下隔壁桌的商業午餐,份量還不錯,像我這種小胃的,有時喜歡吃簡單的,商業午餐對我來說真是適合不過了。

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 這個愛吃冰淇淋聖代的小孩(我家老爺=="),再單點一份給他50元~他就可以吃得開心又滿^^足整個餐170元搞定~

下午茶不知是從甚麼時候開始推出的,以前沒有下午茶時段~

甜點的部分跟餐後甜點的種類是一樣的,六選一。

飲料12選1..看起來只有七種..哪來的12種??喔!!原來冷跟熱都各算一種~哈哈~~這樣算就有12種辣^^

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挖~眼尖的你一定看到了吧 !!飲料可以續杯~而且還可以續不同的飲料,意思是說等於可以選兩種飲料囉!!
不知道有沒有最低消~如果只是單純想聊天,朋友又剛好帶個小孩,聖代給小朋友吃(才不會吵)大人各一杯飲料....120元.

哈哈~老闆會想ㄎㄟ我吧!(沒辦法!要勤儉持家麻!賺錢辛苦..)
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這裡的價位與它的環境,餐點..整體來算CP值還算不錯,味與胃也都能平衡。

比起前些日子吃的一家餐廳,餐點看起來開心,吃起來傷心,進到胃腸空心,付錢時更是痛心。

這家餐廳實在多了。

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雖然中午的營業時間是11;30~17:00~不過午餐的供餐時間只到1:30喔~也就是說如果我1:15才點烤雞~可能趕不及1:30出爐,或是說出菜會出很快之類的~這部分是不是這樣,可能要事先詢問一下了。

 

 

商業午餐的照片等我去吃了再來補嘿...

 

 

 

加州廚房餐廳

粉絲頁:https://www.facebook.com/Eureka.eat?fref=ts

地點:701台灣台南市東區崇學路143號
電話:06 335 3431

 

 

營業時間:

       午   餐:11:30-17:00(供餐時間11:30-13:30)

       下午茶:14:00-17:00

       晚   餐:17:30-22:00(供餐時間:17:30-21:00)
                    (有收10%服務費)

      

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

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心 想 是 澂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 豬扒飽
  • 哇~~~烤雞看起來亂好吃一把的 還酥酥的哩
  • 真的會ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ ~~不過打包回去之後,可能是我太溫柔啦!!它整個軟化了...一點都不ㄎㄠˊ 了~所以還是在現場吃才能感受了。

    心 想 是 澂 於 2013/10/19 21:07 回覆

  • 雪倫情報局
  • 這烤雞的皮也太犯規了吧~~~~
  • 是很犯規..唯一可惜的是.雞的腋下有點小烤焦....少吃一小塊皮=="

    心 想 是 澂 於 2013/10/19 21:17 回覆

  • 肥布丁
  • 所以是飲料能一直續杯所以水才都沒來喔?
    這樣很划算阿
  • 不是辣~~~可能是燈光美氣氛佳,服務人員沒注意到..後來經過我跟弟媳用力揮舞之後,那個往我們這邊看的服務人員還是沒看到,反倒是後面領檯看到了..所以就....有水喝了^^
    可能人手不足..看大家都很忙。

    心 想 是 澂 於 2013/10/19 21:22 回覆

  • 蘋果超級市場
  • 餐點看起來都很好吃耶^^
    我也愛烤雞
    牛排馬咩賣
    不過我比較愛喝水反而不愛飲料XDD
  • 果然人美皮膚水不是沒有原因的....

    心 想 是 澂 於 2013/10/19 21:23 回覆

  • 橘子
  • 好好吃的樣子,明天去吃看看。
  • 我不確定是否有公休日..那天沒注意到了~所以建議打電話確認一下唷^^

    心 想 是 澂 於 2013/10/20 23:52 回覆

  • 漁夫小宇
  • 烤雞好多汁,很迷人耶~
  • 真的!好後悔半隻外帶了,皮都不脆了~~話說你的乾濕兩用鞋甚麼時候PO分享文啊??等很久了喔!>"<

    心 想 是 澂 於 2013/10/26 23:57 回覆