寫信給我

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老楊是希望之丘第四代主人,阿萬是阿祖種的祖傳百歲楊桃樹,但在15年前,全家離開希望之丘離開阿萬, 到繁華的都市生活,
.................................................,好像該回家了….回家種田吧!
打開斑駁的大門,

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阿萬依然矗立在眼前,迎面飄來陣陣的楊桃香,滿地的楊桃讓人震撼好久,『原來,你一直守護著家園,我們遺棄了你,可是你卻仍默默的為這片土地付出,生生不息的貢獻自己!』...................................主人受 百年楊桃樹阿萬 默默的付出守護家園 所感動 詳細全文

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日月山景閒農場到這裡約莫20分鐘的車程~大大的黃色招牌~透著些抹陽光~顯得更朝氣~希望之丘20140716已修圖002.jpg  

希望之丘是一座小山丘,種植許多果樹與蔬菜,沒有加工的商業產物或資材,樸實自然是小丘的特色,園區隨處可見楊桃、茄子、山菜、山番茄、檸檬...等,還有甲蟲、鳳蝶、紅蜻蜓與螢火蟲.............參考資料
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這一片鮮明的黃與綠襯上湛藍的天空~顏色各自鮮明卻又互相協調~這就是盛夏的代表色,象徵著成長茁壯、生生不息。
真叫人心神愉悅,剛剛的瞌睡蟲都跑掉了。
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這個氛圍很像我去日本的自由之丘........?咦!!希望之丘..有著異曲同工之妙~不..探其內容還是有差異的~不同喔
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好像探索秘境似的,門口沒有人喊歡迎光臨,只有寧靜的小丘,大家探頭探腦的走了進去
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佇立在眼前的是一間黃色小屋,超鮮明的色彩,立即感受到朝氣蓬勃,不愧是希望之丘的代表色。
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這裡的ㄧ花ㄧ草...
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真是美好的下午茶時光~這裡的ㄧ物一景ㄧ草ㄧ木都是攝影的好題材..除了視覺的享受外,這食物還真讓我驚驗喔!
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尤其是這個貝果..不知道我是天生味覺與人不同還是怎樣,很多人愛吃的貝果馬卡龍,在我來說都是完全不會想吃的食物(當然我都會給ㄧ口的機會,但通常不會想再吃第二口)無法體會許多人愛吃貝果愛吃馬卡龍的心情。
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但是我在這裡吃到的貝果~~真的是...好好吃~我一個人把整個貝果吃完喔~那種不乾不柴麵絲有香氣有點濕潤(但也不是真的濕),
有彈性(不能說是嚼勁)細細的咀嚼可以感受得到麵糰與酵母發酵後自然產生的甜味.....有我小時候的味道^^
原來
希望之丘麵包與貝果使用自養阿萬楊桃酵母,
 
不禁令我好奇而起身看看其他的商品,這在廚櫃裡的麵包看起來也是非常可口。
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看了一下其他的菜單~發現原來這裡只賣蔬食,沒有葷類....讓我想更進一步認識希望之丘的料理理念
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蔬食一樣可以這麼豐盛這麼滿足,繼上次的蜜熊窯之後~又再ㄧ次讓我對蔬食料理驚艷..
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楊桃汁熱熱喝很不錯~我記得以前喝楊桃汁都會不舒服,因此鮮少喝楊桃汁,這次喝完覺得很順口,也沒出現以往的不舒服^^
大概是心理作用吧~這裡的氛圍太好了。
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這個廚房的磁磚我有喜歡
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吃到一半~起身散步~先消化ㄧ些熱量
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這裡真的很殺底片~~~~
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隨便拍隨便美
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花兒拍不勝拍~來到這兒~~處處都是紀念~
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來去許願坡走走,去看看阿萬
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站在這裡想起小時候的我抬起頭看阿公的樣子~有一種慈祥和藹還有穩定的安全感,我就像是那被守護著的小小孩。
我阿公的名字台語發音也跟阿萬一樣,看著它彷彿阿公此時也在照護著我一樣。
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現在很夯的多肉植物
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看到這裡你是否跟我一樣~也深深的愛上它了呢?

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帶個小禮盒回來~延續它的氛圍
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星星酥.楊桃果醬(可以沖成茶飲或是裹麵包吐司)
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乍看~我的心裡都會OS~~星星*0*...不過邏輯告訴我..那是楊桃的剖切面好嗎..喔喔~~真是ㄧ點浪漫的細胞都沒有~~不過真的很像星星。

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有點類似鳳梨酥的口感~只不過餡料是楊桃
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冷熱皆宜的楊桃汁~搭配星星酥~~

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唉~~說到楊桃~~我的腦中一直盤旋不去的ㄧ首歌~你說你想楊桃,用心良苦卻成空............
哇哩咧咧~這麼好的氛圍~~簡直是X音傳腦啊!!!
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帶著依依不捨的心情~離開時再回眸...
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心想是澂祝大家心想事成喔~~~哈哈~~置入廣告~....
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ㄧ個星期有兩天公休喔!依營業時間看來,應該是沒提供晚餐喔~建議想要享受ㄧ份優閒可得提早到喔!!



 

 

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店家資訊

希望之丘 
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電話 : 04-7114363
地址~彰化縣花壇鄉白沙村觀音巷15弄7號
          (大埔路2巷轉進來直行50公尺立刻就到了)

營業時間:

平日09:00-17:00

假日08:00-18:00

(公休日 : 每週一、二 )

 

 
每人最低消費110元。

 

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心 想 是 澂 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 豬扒飽
  • 看起來很好吃耶!!!彰化 好近 改天來去
  • 美食、美景、配美女~~~對啦~~我的畫面就是少你這ㄧ位美女啦!

    心 想 是 澂 於 2014/07/31 17:56 回覆

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